|
|
Ciabatta In De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Klein potje pesto, 1 bol mozzarella (light eventueel), 2 tomaten, provencaalse kruiden, 1 ciabatta (kippefilet voor de garnering)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij het ciabatta brood overlangs in 2. Besmeer elke kant met goed wat pesto. Snij de tomaten en de mozzarella in fijne schijfjes en leg deze afwisselend op het brood. Bestooi het geheel met provencaalse kruiden en zet 10 minuutjes onder de grill. Dit geheel op zich is al een volwaardige maaltijd, maar als garnering kan je een kipfilet in stukjes snijden, bakken in een pan en met peper, zout en veel currypoeder kruiden. Bestrooi het brood met de kippeblokjes en smakelijk!!!
|
|
|